Knuspriger Krabbensalat mit Reis, Eiern und Chips

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Die knusprige Schicht aus Chips verleiht dem gewöhnlichen Krabbensalat einen neuen und ungewöhnlichen Geschmack.

Portionen: 4
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.
Pro Portion ca.: 234 kcal

Über das Rezept

Die knusprige Schicht aus Chips verleiht dem gewöhnlichen Krabbensalat einen neuen und ungewöhnlichen Geschmack.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Damit die Chips knusprig bleiben, sollten sie direkt vor dem Servieren auf dem Salat angerichtet werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

50 g Langkornreis
100 ml Wasser
Salz, nach Geschmack
2 Eier
100 g Krabbenstäbchen
50 g Chips, mit Krabbengeschmack
200 g Mais, aus der Dose
3-4 EL Mayonnaise

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Knuspriger Krabbensalat mit Reis, Eiern und Chips

Region:: Europa
Küche:: Russische Rezepte
Saison:: Winter, Herbst
Zubereitungsart:: Kochen, Kalte Zubereitung
Gericht:: Salate

Zubereitung

Reis gut durchwaschen.
Den Reis 15 bis 18 Minuten in kochendem Salzwasser kochen und abkühlen lassen.
Die Eier 10 Minuten lang hart kochen.
Abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
Die Chips in kleine Stücke brechen.
In eine tiefe Salatschüssel zuerst den gekochten Reis, danach die Krabbenstäbchen, dann die Eier und zuletzt den Dosenmais legen.
Jede Schicht, mit Ausnahme der letzten, mit Mayonnaise bestreichen.
Ganz oben auf den Salat die Chips streuen und servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Topf
Sieb
Schüssel
Eierkocher
Löffel
Messer
Schneidebrett

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Knuspriger Krabbensalat mit Reis, Eiern und Chips

Die knusprige Schicht aus Chips verleiht dem gewöhnlichen Krabbensalat einen neuen und ungewöhnlichen Geschmack.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

50 g Langkornreis
100 ml Wasser
Salz, nach Geschmack
2 Eier
100 g Krabbenstäbchen
50 g Chips, mit Krabbengeschmack
200 g Mais, aus der Dose
3-4 EL Mayonnaise

Zubereitung

Reis gut durchwaschen.
Den Reis 15 bis 18 Minuten in kochendem Salzwasser kochen und abkühlen lassen.
Die Eier 10 Minuten lang hart kochen.
Abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
Die Chips in kleine Stücke brechen.
In eine tiefe Salatschüssel zuerst den gekochten Reis, danach die Krabbenstäbchen, dann die Eier und zuletzt den Dosenmais legen.
Jede Schicht, mit Ausnahme der letzten, mit Mayonnaise bestreichen.
Ganz oben auf den Salat die Chips streuen und servieren.

Tipps

Damit die Chips knusprig bleiben, sollten sie direkt vor dem Servieren auf dem Salat angerichtet werden.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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