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Osterkekse Hasen und Blumen mit Zuckerglasur

Name: Osterkekse Hasen und Blumen mit Zuckerglasur
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Osterkekse in Hasen und Blumen Motiv sind einfach nur süß anzusehen und schmecken jedem. Der Mürbeteig ist schnell gemacht und die süßen Osterplätzchen schmecken nicht nur Zuhause köstlich, sondern lassen sich auch toll im Osternest an seine Liebsten verpacken.

Kategorien: Gebäck, Kekse Rezepte

Osterkekse Hasen und Blumen mit Zuckerglasur

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

874 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

70 Minuten

Zutaten

Teig

250 g Mehl
1 TL Backpulver
125 g Butter, kalt
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei

Topping

200 g Puderzucker
2 EL Wasser
1 Spritzer Zitronensaft
Lebensmittelfarben, nach Belieben
Zuckerstreusel, nach Belieben

Osterkekse Hasen und Blumen mit Zuckerglasur

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Ostern

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Backbleche mit Backpapier auslegen.
Mehl in eine Schüssel sieben und mit Backpulver mischen.
Zucker, Vanillezucker, Butter und Ei hinzugeben.
Alles zu einem glatten Teig verkneten.
In Frischhaltefolie gewickelt für 30 Minuten kalt legen.
Arbeitsfläche bemehlen, den Teig darauf ausrollen.
Mit Osterformen Kekse ausstechen.
Die Osterkekse auf die vorbereiteten Backbleche verteilen.
Die Kekse im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.
Osterkekse auskühlen lassen.
Für die Zuckerglasur Puderzucker mit Wasser und Zitronensaft verrühren.
Nach Belieben mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Die kalten Kekse mit der Zuckerglasur bestreichen.
Die Osterkekse nach Belieben mit verschiedenen Zuckerstreuseln verzieren und vollständig austrocknen lassen.