Pfannkuchen Herzen mit Himbeeren und Honig zum Muttertag

Anleitung

1. Milch, Ei und Salz in einer Schüssel verrühren.
2. Mehl dazugeben und zu einem glatten Pfannkuchenteig rühren.
3. Eine Pfanne erhitzen und Herzformen hinein legen.
4. Wenn keine Formen vorhanden sind, einfach 2 dicke Pfannkuchen backen und dann ein Herz ausschneiden oder mit Plätzchenausstechern ausstechen.
5. Den Teig in die Formen gießen und zunächst von einer Seite goldbraun ausbacken.
6. Die Herzen aus den Formen lösen und die andere Seite backen.
7. Die Pfannkuchen mit Himbeeren und Ahornsirup oder Honig servieren.