Silvester Häppchen mit Zwieback, Creme und Kaviar

Name: Silvester Häppchen mit Zwieback, Creme und Kaviar
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 417 kcal

Fantastische Häppchen aus Mini Zwieback und Kaviar schmecken auf einem Silvesterbuffet super lecker. Die pikante Creme mit Meerrettich ergänzt wunderbar den roten Kaviar auf knusprigen Zwieback.

Häppchen Rezepte

Silvester Häppchen mit Zwieback, Creme und Kaviar

Utensilien

Schälchen
Löffel
Teller

Zutaten

1 Packung Mini Zwieback
200 g Crème fraîche
Salz, nach Geschmack
1 Prise Zucker
½ TL Meerrettich
Zitronenschale, nach Belieben
100 g Forellenkaviar
1-2 Bauerngurken

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Anleitung

Crème fraîche mit Salz, Zucker und Meerrettich würzen.
Nach Belieben mit etwas Zitronenschale abrunden.
Von der Creme jeweils einen Teelöffel voll auf die Mini Zwieback Scheiben geben.
Mit einem Teelöffel Kaviar darauf anrichten.
Bauerngurken in Scheiben schneiden und jeweils mit einer Gurkenscheibe die Häppchen garnieren.