Thunfischsalat mit Eiern, Gurken und Mais

Ø 4.7 von 5 Sternen ( 11 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 254 kcal

In diesem Salat harmonieren alle Zutaten perfekt miteinander. Thunfischsalat mit Eiern, Gurken und Mais ist lecker und ziemlich ungewöhnlich. Herzhaft, frisch und sehr sättigend ist es eine wunderbare Vorspeise für jeden Anlass.

Thunfischsalat mit Eiern

Thunfischsalat mit Eiern, Gurken und Mais


Utensilien

  • Kochtopf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Gabel
  • Schüssel

Zutaten

  • 4 Eier
  • ½ Salatgurke, oder Essiggurken
  • 1 Rote Zwiebel
  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 Dose Mais
  • Dill, nach Geschmack
  • Petersilie, nach Geschmack
  • Salz, nach Geschmack
  • 2-3 EL Schmand, oder Mayonnaise

Anleitung

  1. Eier in einen Kochtopf geben, etwa 10 Minuten kochen.
  2. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen.
  3. Zwiebel und Eier schälen.
  4. Eier, Gurken und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
  5. Fisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerdrücken.
  6. Alles in eine Schüssel geben.
  7. Mais und gehackte Kräuter hinzufügen.
  8. Salzen, mit Schmand anmachen und vermengen.
  9. Thunfischsalat als Vorspeise servieren.

Darauf achten, dass nicht zu viel Salz hinzugegeben wird, da Fisch und eingelegte Gurken bereits Salz enthalten.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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