Verführung im Glas: Punsch mit Alkohol als Winterzauber

Name: Punsch mit Granatapfel und Orange
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 250 kcal

Dieser Granatapfel-Orangen-Rosmarin Punsch ist die perfekte Mischung aus Süße, Säure und einem Hauch von Wildnis.

Die Frische der Orangen harmoniert wunderbar mit der tiefen Süße des Granatapfels.
Rosmarin verleiht dem Punsch eine herzhafte und erdige Note.

Der Rum oder Brandy sorgt für eine angenehme Wärme, während die Zimtstange einen Hauch von Winterzauber hinzufügt.

Perfekt für gemütliche Winterabende, passt er ideal zu Desserts oder Keksen und sorgt für Geselligkeit.

Punsch

Punsch mit Granatapfel und Orange

Utensilien

Topf
Messer
Sieb
Holzlöffel
Gläser oder Punschbecher

Zutaten

500 ml Granatapfelsaft
2 große Orangen
2 Zweige Rosmarin
200 ml Rum, oder Brandy
2 EL Honig, oder Agavendicksaft
1 Zimtstange
Granatapfelkerne, optional zum Garnieren

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Anleitung

Orangen halbieren und den Saft auspressen.
Granatapfelsaft, Orangensaft, Rum oder Brandy und Honig in einen Topf geben und erhitzen.
Rosmarinzweige und Zimtstange hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren 10-15 Minuten leicht köcheln lassen.
Den Punsch durch ein Sieb gießen und in Gläser oder Punschbecher füllen.
Mit einem Rosmarinzweig und Granatapfelkernen garniert servieren.

Verwende Bio-Orangen für ein intensiveres Aroma.

Du kannst auch Sternanis oder Nelken hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

Für eine alkoholfreie Variante, ersetze den Rum oder Brandy einfach durch Apfelsaft.

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