Köstliche Leberwurst mit Sahne und Gemüse
Apfelmuffins Rosen mit einem Rührteig
Die Apfelmuffins Rosen sind zart, luftig und sehr lecker. Ein tolles Gebäck für eine Festtafel oder zu einem besonderen Tag. Die Äpfel runden den Geschmack mit ihrer Saftigkeit und ihrem Aroma ab und lassen die Muffins sehr fruchtig schmecken.
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Die Apfelmuffins Rosen sind zart, luftig und sehr lecker. Ein tolles Gebäck für eine Festtafel oder zu einem besonderen Tag. Die Äpfel runden den Geschmack mit ihrer Saftigkeit und ihrem Aroma ab und lassen die Muffins sehr fruchtig schmecken.
Kalorien je Portion
578 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Zubereitungszeit
40 Minuten
Gesamtzeit
95 Minuten
Zutaten
- 200 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Packung Vanillezucker
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 100 g Butter, geschmolzen
- 50 ml Milch, lauwarm
- 250 g Äpfel
- Puderzucker, zum Servieren
- Zimt, zum Servieren
Nährwerte
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Anleitung
- Äpfel entkernen und in schmale Spalten schneiden.
- In einem Topf mit Wasser die Äpfel ca. 5 Minuten köcheln.
- Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und abkühlen lassen.
- Warme Milch mit Eiern, Prise Salz, Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Mehl, Backpulver und geschmolzene Butter hinzufügen.
- Alles zu einem einheitlichen Teig verrühren.
- Den Teig portionsweise in Silikon Muffinförmchen füllen.
- Die Apfelspalten in Form einer Rose in den Teig reinsetzen.
- Die Apfelmuffins im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen.
- Die Muffins abkühlen lassen und mit Puderzucker und Zimt bestreuen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Handmixer
- Topf
- Silikon Muffinförmchen