Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Mais und Tomaten mit Käse
Buttermilchkuchen mit Zuckerguss und Beeren
Leckerer Buttermilchkuchen mit aus der Kastenform ist genau der richtige Kuchen für einen spontanen Besuch. Der Kuchen schmeckt locker und leicht und ist dank der Buttermilch im Teig herrlich saftig.
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Leckerer Buttermilchkuchen mit aus der Kastenform ist genau der richtige Kuchen für einen spontanen Besuch. Der Kuchen schmeckt locker und leicht und ist dank der Buttermilch im Teig herrlich saftig.
Buttermilchkuchen kann super mit Beeren, Zitronen oder Orangen sowie Äpfeln oder Birnen kombiniert werden! Für eine säuerliche Note im Zuckerguss kann man anstatt Wasser auch Zitronensaft verwenden.
Kalorien je Portion
382 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
Teig
- 1 Packung Backpulver
- 3 Eier
- 100 ml Buttermilch
- 125 g Butter, zerlassen
- 1 EL Zimt
- 200 g Mehl
- 80 g Zucker
Zuckerguss
- 200 g Puderzucker
- 3 EL Wasser, heiß
Buttermilchkuchen mit Zuckerguss und Beeren
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Eier, Zucker und Buttermilch verrühren.
- Mehl, Backpulver und Butter dazugeben und einen Rührteig herstellen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
- Den Kuchen bei 175° C auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen.
- Den Buttermilchkuchen auskühlen lassen.
- Aus gesiebtem Puderzucker und heißem Wasser einen Zuckerguss glatt rühren.
- Buttermilchkuchen mit dem Guss überziehen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer
- Schüssel
- Kastenform
- Backpapier
- Schneebesen
- Schälchen
- Küchenpinsel
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