Vorspeise aus Schinkenröllchen mit Eiersalat und Karotten zu Silvester
Canapes Snacks mit Wurst und Karotten auf Koreanische Art zu Silvesterparty
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 157 kcal
Die kleinen Canapes Snacks mit Wurstscheiben und koreanischen Möhren sind ideal für eine Silvesterparty. Sie lassen sich gut in Voraus vorbereiten und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
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Region: Europa
Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Silvester
Zubereitungsart: Braten
Menüart: Snacks
Canapes Snacks mit Wurst und Karotten auf Koreanische Art zu Silvesterparty
Utensilien
- Messer
- Pfanne
- Wender
- Fingerfood Platte
- Canapes Spieße
Zutaten
- 4 Scheiben Weißbrot
- 1 TL Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Wurst, geräuchert
- 1 Gurke
- 100 g Koreanische Karotten
- Petersilie, nach Belieben
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Anleitung
- Die Brotscheiben in Rechtecke oder Quadrate zuschneiden.
- Im erhitzten Pflanzenöl in der Pfanne 2-3 Minuten goldbraun anbraten.
- Anschließend mit einer Knoblauchzehe einreiben.
- Gurke in dünne Scheiben schneiden und je 1 Scheibe auf die Brotstückchen legen.
- Wurst ebenso in dünne Scheiben schneiden.
- In jede Scheibe etwas von der koreanischer Karotten wickeln.
- Mit einem Canapes Holzspieß befestigen.
- Die Canapes bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
- Petersilie waschen und trocken schütteln.
- Die Blättchen abzupfen und die Canapes damit garnieren.