Dessert im Glas mit Butterkeksen und Mascarpone

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Dessert mit Mascarpone und Butterkeksen
  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 0 minKoch-/Backzeit
  • 10 minGesamtzeit
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Himbeer Tiramisu | Himbeer Mascarpone Creme auf Löffelbiskuits

Zutaten

80 g Butterkekse
50 g weiche Butter
300 g Erdbeeren
2 EL Puderzucker
200 g Mascarpone
250 g Quark
50 g Zucker
1 p. Vanillezucker
50 g gehackte Mandeln
Feigen oder andere Früchte

Mascarpone Schichtdessert mit Kiwi und Erdbeeren

Zubereitung

  1. Die Butter im Topf langsam schmelzen lassen.
  2. Die Butterkekse fein zerkrümeln und mit der Butter vermischen.
  3. Den Boden der Dessertgläser mit den zerbröselten Butterkeksen bedecken.
  4. Für die Creme Mascarpone mit dem Quark verrühren, Zucker und Vanillezucker hinzufügen.
  5. Die Mascarpone Creme am besten in einen Spritzbeutel geben und die Creme in die Gläser füllen.
  6. Nach Belieben abwechselnd Keksschicht, Creme und Mandeln in die Gläser verteilen.
  7. Das Dessert mit Feigen oder anderen Früchten garnieren!

Tipps: Vor dem Servieren das Desserts mind. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Das Dessert am besten mit Früchten der Saison servieren!

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