Einfache Fasching Muffins mit bunten Schokolinsen

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 879 kcal

Diese einfachen Muffins sind wunderbar für das Faschingsbuffet oder eine andere Kinderparty. Fasching Muffins vereinen einen fluffigen Kuchen mit Schokolade. Die bunten Muffins sind nicht nur bei Kindern beliebt, sie lassen sich auch kinderleicht zubereiten.

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Einfache Fasching Muffins mit bunten Schokolinsen

Utensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Küchenspatel
  • Muffinförmchen

Zutaten

  • 75 g Butter, geschmolzen
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 125 ml Milch
  • 100 g Schokolinsen
  • 1/2 TL Natron

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Anleitung

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Eier, Zucker, Vanillezucker und Milch in einer Schüssel verrühren.
  3. Geschmolzene Butter unterrühren.
  4. Die restlichen Zutaten hinzufügen und verrühren.
  5. Zum Schluss die Schokolinsen mit einem Spatel unterheben.
  6. Den Teig in die Muffinförmchen füllen.
  7. Die Muffins für ca. 30 Minuten auf der mittleren Schiene backen.

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