Rührei mit Brokkoli, Milch und Sahne im Backofen
Frischer Feldsalat mit Gurken, Radieschen und Sprossen
Ein Salat voller Vitamine! Der Feldsalat schmeckt durch die Gurken und die Radieschen sehr erfrischend und super knackig. Das milde abgestimmte Aroma wird besonders durch das Olivenöl mit Kräutern erzielt.
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Ein Salat voller Vitamine! Der Feldsalat schmeckt durch die Gurken und die Radieschen sehr erfrischend und super knackig. Das milde abgestimmte Aroma wird besonders durch das Olivenöl mit Kräutern erzielt.
Kalorien je Portion
77 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 50 g Feldsalat
- ½ Salatgurke
- 1 Bund Radieschen
- 1 Stiel Lauchzwiebel
- 2-3 Stiele Dill
- 10 g Sprossen
- 20 g Körniger Frischkäse
- Granatapfelkerne, optional
- 2 EL Olivenöl, mit Kräutern
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Frischer Feldsalat mit Gurken, Radieschen und Sprossen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Den Feldsalat waschen und trocken schleudern.
- Den Salat verlesen und auf einem flachen Teller auslegen.
- Die Salatgurke halbieren, vierteln und klein schneiden.
- Radieschen ebenfalls klein schneiden.
- Gurken und Radieschen auf dem Feldsalat verteilen.
- Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden.
- Dill klein hacken.
- Den Lauch und den Dill auf den Salat auslegen.
- Die Sprossen darauf verteilen.
- Körnigen Frischkäse darüber legen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Olivenöl beträufeln.
- Den Feldsalat mit dem Salatbesteck durchmischen und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Salatschleuder
- Salatteller
- Messer
- Schneidebrett
- Salatbesteck