Körnerbrot ohne Mehl und Eier – Veganes Brot backen
Fruchtiger Cocktail mit Granatapfelsaft, Cranberry und Prosecco
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 448 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messbecher
- Küchenwaage
- Kochtopf
- Kochlöffel
- Sieb
- Sektgläser
Zutaten
- 120 ml Granatapfelsaft
- 100 g Zucker
- 70 g Cranberry
- Eiswürfel, nach Belieben
- 750 ml Prosecco
- 50 g Granatapfelkerne
- 4 Stängel Minze, oder Rosmarin
Anleitung
- Granatapfel entkernen.
- In einem Kochtopf Granatapfelsaft und Zucker in ca. 3-4 Minuten zum Kochen bringen.
- Ca. 2 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hast.
- Ein Teil von Cranberrys zum Garnieren beiseite stellen.
- Den Rest in den Sirup geben und ca. 10 Minuten langsam köcheln lassen.
- Den Sirup abseihen und abkühlen lassen.
- In Sektgläser je 1,5 Teelöffel Granatapfelsirup geben.
- Eiswürfel, Cranberrys und Granatapfelkerne zufügen.
- Mit Prosecco auffüllen.
- Den Granatapfel-Prosecco Cocktail mit Rosmarin oder Minze garnieren und kalt genießen.
