Knusprige Cracker mit Mais als Party Snack

Anleitung

1. Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen.
2. Maismehl, Weizenmehl, Salz und Gewürze in eine Mixschüssel geben.
3. Nach Belieben Mohn hinzufügen.
4. Alles gut mischen.
5. Die Margarine zum Mehl geben und in einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten.
6. Den Teig in einer dünnen Schicht ausrollen.
7. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
8. Die Cracker mit einer Ausstechform ausstechen oder mit einem Messer in Rechtecke schneiden.
9. Die Cracker mit Sesam bestreuen und auf das Backblech legen.
10. Je nach Größe der Cracker 10-15 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.
11. Die fertigen Cracker 5-10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.