Blumenkohl im Ofen mit Nüssen

Blumenkohl im Backofen | Blumenkohlsteak | Vegane Rezepte

Zutaten kleiner Blumenkohlkopf Saft einer Zitrone 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 3-4 Knoblauchzehen 1 EL gehackte Nüsse oder Sesam Thymianzweige optional Petersilie   Zubereitung Den Blumenkohl waschen und die Blätter entfernen. Den Kohl nach Belieben in Scheiben schneiden und die Blumenkohlsteaks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Den Saft einer Zitrone auspressen und mit

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Gemüseauflauf mit Blumenkohl

Blumenkohlauflauf | Einfache Gemüseauflauf Rezepte

Blumenkohlauflauf | Blumenkohl Gratin mit Käse Zutaten 500 g Blumenkohl 200 g geriebener Käse 4 Eier 40 g Butter 40 g Mehl 250 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss Butter zum Einfetten Petersilie   Zubereitung Blumenkohlröschen im Salzwasser ca. 8 Minuten kochen. Die Auflaufform fetten. Eigelb und Eiweiß trennen. Die Butter schmelzen lassen

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