Power-Snack aus der Natur: Energiebällchen mit Nüssen

Name: Energiebällchen mit Nüssen, Datteln und Schokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 547 kcal

Diese Energiebällchen sind perfekt als gesunder Snack oder als schneller Energielieferant vor dem Sport geeignet.

Die Kombination aus Schokolade, Rosinen, Pflaumen, Datteln, Walnüssen und Feigen ergibt einen süßen und nussigen Geschmack.

Durch ihre kompakte Größe sind die Energiebällchen leicht zu transportieren und ideal für unterwegs.

Sie sind nicht nur reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten, sondern sorgen auch für eine langanhaltende Sättigung, die Heißhungerattacken vorbeugt.

Die einfache Zubereitung ohne Backen macht sie zu einem idealen Rezept für alle, die schnell und einfach eine gesunde Snack-Option brauchen.

Snack Rezepte

Energiebällchen mit Nüssen, Datteln und Schokolade

Utensilien

Topf
Wasserbadschüssel
Küchenmaschine

Zutaten

100 g Schokolade
100 g Rosinen
100 g Pflaumen
100 g Datteln
100 g Walnüsse
100 g Feigen

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Anleitung

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen.
Rosinen, Pflaumen, Datteln, Walnüsse und Feigen in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles zu einer klebrigen Masse vermengen.
Kleine Bällchen aus der Masse formen.
Diese auf einem Teller oder Backblech platzieren.
Die Energiebällchen im Kühlschrank für etwa 30 Minuten aushärten lassen.

Wenn die Masse zu klebrig ist, kannst du etwas Haferflocken oder Kokosraspeln hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern. Sollten die Bällchen zu trocken sein, dann einfach ein paar Tropfen Wasser oder Ahornsirup hinzufügen, um sie weicher zu machen.

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