Reissalat aus Wildreis mit Thunfisch und Eiern

Anleitung

1. Die Eier kochen, schälen und in Würfel schneiden.
2. Den Porree in feine halbe Ringe schneiden.
3. Den Wildreis 20 Minuten kochen.
4. Den Salat schichtweise anrichten.
5. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen und mit Remoulade bestreichen.
6. Die untere Schicht ist der Thunfisch, dann der Porree, danach die Eier und zuletzt der Reis.
7. Den Reissalat für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.