Afrika

Harissa – Würzige Paste aus Chili
Harissa – Würzige Paste aus Chili, Knoblauch und Gewürzen
Saftig gebratene Flanksteaks auf marokkanische Art
Saftig gebratene Flanksteaks auf marokkanische Art
Afrikanischer Erdnusseintopf mit Gemüse und Rindfleisch
Afrikanischer Erdnusseintopf mit Gemüse und Rindfleisch
Süßer Kuchen mit zarter Vanillecreme
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Spritziger Bitter Lemon Cocktail mit Gin
Bitter Lemon Cocktail: Ein Sommerklassiker mit einem Twist
Einfacher Bananenkuchen mit Milch und Eiern
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Boboti - Afrikanischer Hackfleischauflauf mit Äpfeln
Boboti – Afrikanischer Hackfleischauflauf mit Äpfeln
Marokkanischer Rindfleischeintopf mit Zucchini und Kichererbsen
Marokkanischer Rindfleischeintopf mit Zucchini und Kichererbsen
Harira - Tomatensuppe mit Lamm und Kichererbsen
Harira – Tomatensuppe mit Lamm und Kichererbsen
Karottencremesuppe mit roten Linsen
Karottencremesuppe mit roten Linsen, Ingwer und Chili
Warmer Blumenkohlsalat mit Granatapfel
Warmer Blumenkohlsalat mit Granatapfel, Pistazien und Cranberrys
Marokkanischer Möhrensalat mit Sumach und Koriander
Marokkanischer Möhrensalat mit Sumach und Koriander
Zarte marokkanische Hähnchenschenkel mit Auberginen in Tomatensauce
Zarte marokkanische Hähnchenschenkel mit Auberginen in Tomatensauce
Aromatischer Couscous mit Hähnchen und Gemüse aus der Pfanne
Aromatischer Couscous mit Hähnchen und Gemüse aus der Pfanne
Marokkanische Harira Lammfleisch Suppe mit Hülsenfrüchten
Marokkanische Harira Lammfleisch Suppe mit Hülsenfrüchten
Marokkanische Hähnchen Tajine mit Möhren
Marokkanische Hähnchen Tajine mit Möhren, Honig und Gewürzen
Zarte Pfannkuchen ohne Eier - Crepes mit Sauerteig
Zarte Pfannkuchen ohne Eier – Crepes mit Sauerteig, Grieß und…
Zaalouk - Marokkanischer Auberginensalat mit Knoblauch und Tomaten
Zaalouk – Marokkanischer Auberginensalat mit Knoblauch und Tomaten
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