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Schichtsalat mit Champignons, Kartoffeln, Karotten und Käse

Name: Schichtsalat mit Champignons, Kartoffeln, Karotten und Käse
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Russisch
Ingredients: 3 Kartoffeln; 2 Karotten; 3-4 Eier; 200 g Schinken; 150 g Käse; 1 Bund Schnittlauch; 100 g Mayonnaise, nach Geschmack; 150-200 g Champignons, aus der Dose

Dieser Schichtsalat sieht nicht nur lecker aus, er schmeckt auch wirklich lecker. Die verschiedenen Schichten aus Kartoffeln, Karotten, Schnittlauch, Käse und Champignons agieren wunderbar zusammen.

Kategorien: Kartoffelsalat, Schichtsalat, Möhrensalat, Kartoffel Rezepte, Champignons Rezepte, Karotten Rezepte, Karottensalat

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Dieser Schichtsalat sieht nicht nur lecker aus, er schmeckt auch wirklich lecker. Die verschiedenen Schichten aus Kartoffeln, Karotten, Schnittlauch, Käse und Champignons agieren wunderbar zusammen. Der Schichtsalat kann zum Abendessen oder zu einem festlichen Anlass serviert werden.

Kalorien je Portion

376 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

25 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Zutaten

3 Kartoffeln
2 Karotten
3-4 Eier
200 g Schinken
150 g Käse
1 Bund Schnittlauch
100 g Mayonnaise, nach Geschmack
150-200 g Champignons, aus der Dose

Schichtsalat mit Champignons, Kartoffeln, Karotten und Käse

Region: Europa, Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Kartoffeln und Karotten ca. 25-30 Minuten kochen.
Eier 10 Minuten hartkochen und abkühlen lassen.
Kartoffeln, Karotten, Eier und Schinken in kleine Stücke schneiden.
Käse auf einer groben Reibe reiben.
Schnittlauch fein hacken.
Kartoffeln, Karotten, Eier, Schinken, Käse und Zwiebeln schichtweise auf den Teller legen.
Nach jeder Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
Die Champignons in Scheiben schneiden.
Die Pilze auf den Schichtsalat toppen und fertig ist der Schichtsalat.