Snack aus gekochten Rinderzunge mit Frischkäse

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 135 Minuten | Kalorien je Portion: 257 kcal

Mit nur zwei Zutaten kann hier ein köstlicher Snack gezaubert werden. Zarte Rinderzunge und Frischkäse ergeben zusammen eine tolle Komposition. Dafür wird die Zunge einfach gekocht und anschließend mit dem Käse garniert. So einfach, so ungewöhnlich und doch so lecker!

Ähnliche Rezepte

Snack aus gekochten Rinderzunge mit Frischkäse

Wie findest du das Rezept?

Ø 5 / 5. Anzahl Bewertungen: 10

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Region:
Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Snack aus gekochten Rinderzunge mit Frischkäse

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Kochtopf
  • Teller

Zutaten

  • ½ Rinderzunge
  • 150-200 g Frischkäse

Das könnte auch interessant sein

Himmlische Zimtsterne aus dem Ofen: Winterzauber in der Küche
Aromatische Weihnachtsmuffins mit Cranberries und Orange
Selbstgemacht und voller Aroma: Adventlicher Eierlikör
Genussvoll Durchschmelzen: Der perfekte Lava Cake
Bratapfel: Warmer Genuss aus dem Ofen
Blätterteig Snack mit Speck und Oliven auf Spießen zu Weihnachten
Gänsebraten mit Orangen: Gans mit frischem Orangengeschmack
Süßer Kaffeelikör mit Kondensmilch und Gewürzen

Anleitung

  1. Zunge in einen Kochtopf geben und ca. 2 Stunden lang kochen.
  2. Danach vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Auf jedes Stück etwas Frischkäse geben.
  4. Zunge so einrollen, dass der Käse innen liegt.
  5. Falls gewünscht, können die Ränder mit Schaschlikspießen fixiert werden.
  6. Den Snack auf einem Teller angerichtet servieren.

Frischkäse kann mit einem Spritzbeutel auf der Zunge platziert werden, damit der Snack noch appetitlicher aussieht.

, , , , , ,
Australische Lamingtons aus Biskuit mit Schokoladenglasur und Kokosraspeln
Leckere Tartelettes mit Tintenfisch, Eiern und rotem Kaviar

Festlich, köstlich, magisch – entdecke unsere besten Weihnachtsrezepte

Rotkohl mit Apfel Klassische Beilage mit fruchtiger Note
Rotkohl mit Apfel: Klassische Beilage mit fruchtiger Note
Würzige Lebkuchen Plätzchen mit Zuckerguss
Würzige Lebkuchen Plätzchen mit Zuckerguss
Weihnachtsmann Gebäck aus Hefeteig
Weihnachtsmann Gebäck aus Hefeteig
Herzhafter Silvestersnack Käsebällchen mit Knoblauch
Herzhafter Silvestersnack Käsebällchen mit Knoblauch
Tannenbaum aus Pizzabrötchen mit Käse und Petersilie zum Zupfen
Tannenbaum aus Pizzabrötchen mit Käse und Petersilie zum Zupfen
Weihnachtliches Dessert im Glas mit Oreos
Festtagszauber im Glas: Weihnachtsdessert mit Sahnecreme
Zimtige Weihnachtsplätzchen mit Zuckerglasur
Weihnachtsplätzchen: Ein Duft von Festlichkeit im Haus
Heißer Glühwein mit Orange
Heißer Glühwein mit Orange, Zimt und Cognac
Tanne Weihnachtskuchen aus Rührteig mit Puderzucker
Tanne Weihnachtskuchen aus Rührteig mit Puderzucker
Würziger Bohnensalat mit Essiggurken
Würziger Bohnensalat mit Essiggurken, Wurst und Croutons
Zarter Bananen Cheesecake mit Schokolade zu Weihnachten
Zarter Bananen Cheesecake mit Schokolade zu Weihnachten
Cupcakes mit Buttercreme und Lebkuchen zu Weihnachten
Cupcakes mit Buttercreme und Lebkuchen zu Weihnachten
Nach oben scrollen