Schnelles und einfaches Kürbisdessert mit Zitronen, Honig und Zimt

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 70 kcal

Würzige Kürbisstückchen in einem leckeren Zitronensirup passen wunderbar zum Eis oder zum griechischen Joghurt. Ein sehr einfaches und wahnsinnig leckeres Kürbisdessert, das innerhalb von 15 Minuten fertig ist.

Schnelles und einfaches Kürbisdessert mit Zitronen

Schnelles und einfaches Kürbisdessert mit Zitronen, Honig und Zimt


Utensilien

  • Messer
  • Schneidbrett
  • Zitruspresse
  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Reibe

Zutaten

  • 500 g Kürbis
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • ¼ TL Muskatnuss, gemahlen

Anleitung

  1. Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Zitronenschale fein abreiben.
  3. Saft aus der Zitrone pressen.
  4. Zitronensaft mit Zitronenschale, Zucker, Honig, Zimt und Muskatnuss in einer Schüssel vermischen.
  5. Sirup über den Kürbis gießen und gut verrühren.
  6. Kürbis in eine mikrowellengeeignete Auflaufform füllen.
  7. Den Kürbis in der Mikrowelle bei maximaler Leistung 3 bis 5 Minuten garen, bis die Frucht weich ist.
  8. Das Kürbisdessert aus der Mikrowelle warm oder kalt mit Eis oder griechischem Joghurt servieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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