Vitaler Snack: Grüner Smoothie mit Apfel und Spinat
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 180 kcal
Der grüne Smoothie ist eine erfrischende Mischung aus fruchtiger Süße von Apfel und Banane und der leichten Erdigkeit von Spinat und Haferflocken. Die Gurke bringt Frische, während die Haferflocken für eine cremige Konsistenz sorgen.
Perfekt als gesünderer Start in den Tag, reich an Vitaminen und Ballaststoffen und ideal als Frühstück oder Snack zwischendurch.
Dieser Smoothie ist eine perfekte Möglichkeit, um eine Extraportion grünes Gemüse und Ballaststoffe in den Tag zu integrieren, ohne auf Genuss zu verzichten.
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Grüner Smoothie mit Apfel und Spinat und Banane
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Mixer oder Standmixer
- Messbecher
- Löffel
Zutaten
- 1 Apfel
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 1 Banane
- 1/4 Gurke
- 2 EL Haferflocken
- 200 ml Wasser, oder ungesüßte Pflanzen
- Saft einer halben Zitrone, optional für extra Frische
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Anleitung
- Den Apfel entkernen und zusammen mit Spinat, Banane, Gurke und Haferflocken in den Mixer geben.
- Wasser oder Pflanzenmilch hinzufügen und alles glatt mixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.
- Optional mit Zitronensaft abschmecken.
- Den Smoothie sofort servieren und frisch genießen.
Für extra Protein einen Löffel Proteinpulver oder Joghurt hinzufügen.
Wer es kühler mag, kann ein paar Eiswürfel mit in den Mixer geben.
Falls der Smoothie dickflüssiger sein soll, weniger Wasser verwenden oder für mehr Flüssigkeit einfach mehr Wasser oder Saft hinzufügen.