Gefüllte Tacos mit Gemüse, Bohnen und Schmelzkäse

Name: Gefüllte Tacos mit Gemüse, Bohnen und Schmelzkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 533 kcal

Die kleinen mexikanischen Tacos werden mit Gemüse und Bohnen gefüllt und mit Sahne Schmelzkäse wunderbar abgerundet. Das mexikanische Streetfood ist ein leckerer Snack, der einfach zu machen ist und perfekt für Grillabende passt.

Fastfood, Bohnen Rezepte

Gefüllte Tacos mit Gemüse, Bohnen und Schmelzkäse

Utensilien

Küchenpapier
Messer
Schneidebrett
Topf
Löffel

Zutaten

Basic

10 Tacos z.B. Taco Shells
1 Handvoll Salatblätter
300 g Bohnen
100 g Mais
1 rote Zwiebel
2 Tomaten
Fetakäse, optional

Schmelzkäsesauce

250 g Sahne-Schmelzkäse
50 ml Sahne
Chilipulver, nach Geschmack

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Anleitung

Die Salatblätter abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Die Tomaten klein würfeln.
Die Zwiebel in Halbringe oder Würfel schneiden.
Schmelzkäse mit Sahne in einem Topf erwärmen und mit Chili würzen.
Die Tacos mit Salatblättern, Bohnen, gewürfelten Tomaten, Mais und roten Zwiebelringen schichten und mit Schmelzkäsesauce servieren.