Leckere Haferflocken Kekse mit Zimt, Nüssen und Eiern

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 22 Minuten | Kalorien je Portion: 228 kcal

Die Haferflocken Kekse schmecken super lecker. Sie sind leicht kross und haben einen nussigen Geschmack. Man kann die Haferkekse mit Milch oder Kaffee genießen.

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Leckere Haferflocken Kekse mit Zimt, Nüssen und Eiern

Utensilien

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Besteck

Zutaten

  • 90 g Haferflocken, grobe Flocken
  • 25 g Mehl
  • 40 g Zucker
  • 30 g Nüsse, gehackt
  • ½ TL Zimt
  • 2 Eier

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Anleitung

  1. Haferflocken, Mehl, Zucker, Nüsse und Zimt in einer Schüssel vermengen.
  2. Eier dazugeben und alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
  3. Mit Hilfe von 2 Esslöffeln die Hafermasse entnehmen.
  4. Auf ein mit Backpapier bedecktes Blech geben.
  5. Die Haferkekse bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.

Mit Rosinen oder Cranberris kann man die Haferkekse prima verfeinern.

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