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Würzige Zwiebelringe im Bierteig frittiert – Amerikanisches Fingefood

Name: Würzige Zwiebelringe im Bierteig frittiert - Amerikanisches Fingefood
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Zwiebelringe ist ein beliebter Bestandteil auf jeder Kneipenkarte in Amerika. Diese Variante wird nicht nur als Snack dazu serviert, sondern auch mit Bier zubereitet. Die Zwiebelringe werden mit verschiedenen Dips serviert.

Würzige Zwiebelringe im Bierteig frittiert - Amerikanisches Fingefood

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

453 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

2 Zwiebeln, mittelgroß
1¼ Tasse Bier
1 ½ Tasse Mehl
½ TL Salz
1 TL Thymian, getrocknet
1 TL Paprikapulver
Pflanzenöl, ca. 1 Tasse zum Frittieren

Würzige Zwiebelringe im Bierteig frittiert - Amerikanisches Fingefood

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Frittieren

Menüart: Beilagen, Snacks, Vegetarisch

Nährwerte

Anleitung

Die Zwiebel in ca. 5 mm dicke Ringe schneiden.
Eiskaltes Bier mit Mehl, Salz, getrocknetem Thymian und Paprikapulver in einer Schüssel verquirlen.
Das Öl in der Pfanne erhitzen.
Die Zwiebelringe nacheinander in den Teig tauchen, kurz abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
Die Zwiebelringe ca. 2 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie knusprig sind.
Anschließend auf Küchenpapier legen, damit das überschüssige Öl einsaugen kann.
Die Zwiebelringe können z.B. mit einem Curry Dip serviert werden.