Aromatisches Garnelen Curry mit Kokosmilch und Reis – Thai Curry

Diese köstliche, sämige Currysauce mit Garnelen wird in diesem Rezept unter anderem mit Garam Masala, einer Gewürzmischung, die in der indischen Küche statt Currypulver verwendet wird, zubereitet. Durch angedünstete Zwiebeln und Knoblauch erhält Garnelen Curry ein besonders duftendes Aroma, und die zahlreichen Gewürze verleihen dem Gericht eine pikante, würzige Note.
Die Garnelen werden in diesem Rezept in Kokosmilch gegart, was sie besonders zart und lecker macht.