Vegetarische Cremesuppe mit Brokkoli, Blumenkohl und Kartoffeln
Mandelkekse mit Bananen, Zimt und Honig
Diese leckeren Kekse können ohne Weizenmehl zubereitet werden. Die Kekse werden mit Mandelmehl sehr aromatisch und duften herrlich. Bananen und Honig verleihen den Mandelkeksen eine angenehme Süße.
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Diese leckeren Kekse können ohne Weizenmehl zubereitet werden. Die Kekse werden mit Mandelmehl sehr aromatisch und duften herrlich. Bananen und Honig verleihen den Mandelkeksen eine angenehme Süße.
Mandelmehl kann man auch super einfach selber zubereiten, dazu einfach eine Handvoll Mandeln in einer Kaffeemühle oder Mixer fein mahlen.
Kalorien je Portion
288 kcal
Anzahl Portionen
3 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
1 Tasse Mandelmehl
¹⁄₄ TL Backpulver
¹⁄₄ TL Zimt, gemahlen
1 Prise Salz
2 reife Bananen
1 TL Honig
Mandelkekse mit Bananen, Zimt und Honig
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Frühling
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Mandelmehl, Backpulver, Zimt und Salz miteinander mischen.
- Bananen mit einem Mixer pürieren.
- Die trockene Mischung und den Honig zu den Bananen geben und gründlich mischen.
- Das Backblech mit Backpapier abdecken.
- Den Teig kleksweise mit einem Löffel mit Abstand zueinander darauf legen.
- Die Kekse mit einer Gabel leicht andrücken.
- Die Mandelkekse im auf 180° vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handmixer
- Backpapier
- Gabel
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