Bananenpudding Dessert mit Eiern und Zimt aus der Mikrowelle

Name: Bananenpudding Dessert mit Eiern und Zimt aus der Mikrowelle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Belgische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 306 kcal

Dieses feine Dessert aus Bananen mit Zimt wird zu einer echten kulinarischen Entdeckung, sobald man sieht, wie schnell und einfach es zubereitet werden kann.

Nachtisch, Bananen Rezepte, Desserts, Pudding

Bananenpudding Dessert mit Eiern und Zimt aus der Mikrowelle

Utensilien

Mikrowellenschüssel
Stabmixer
Messer
Mikrowelle

Zutaten

100 g Butter + zum Einfetten
2 Bananen
100 g Mehl
12 g Backpulver
100 g Zucker
2 TL Zimt
2 Eier
2 EL Milch
Puderzucker, nach Belieben

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Anleitung

Die weiche Butter in eine mikrowellengeeignete Schüssel legen.
In der Mikrowelle in 30 – 60 Sekunden bei hoher Leistung zum Schmelzen bringen.
Eineinhalb Bananen pürieren.
Die Butter mit Obst, Mehl, Backpulver, Zucker, Zimt, Eiern und Milch vermischen.
Die restliche halbe Banane in Scheiben schneiden und darauf legen.
In der Mikrowelle bei hoher Leistung ca. 8 Minuten zubereiten.
Den Pudding warm und mit Puderzucker bestreut servieren.