Buttermilch Waffeln mit Granatapfelkernen und Schokosauce

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Gericht Gebäck
Land & Region Russische Rezepte
Portionen 3 Personen
Kalorien 1606 kcal

Zutaten
  

  • 500 ml Buttermilch
  • 500 g Mehl
  • 8 Eier
  • 250 g Butter weich
  • 100 g Zucker
  • Salz
  • 2 TL Backpulver

Anleitung
 

  • Zimmerwarme Butter, Zucker und Salz ca. 5 Minuten schaumig mixen.
  • Eier und Buttermilch nach und nach unterrühren.
  • Mehl löffelweise unter den Waffelteig heben und zu einem glatten Teig rühren.
  • Waffeleisen vorheizen und die Waffeln nacheinander ausbacken.
  • Die warmen Buttermilch Waffeln mit Schokoladensoße und Granatapfelkernen servieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 1606kcalKohlenhydrate: 170gEiweiß: 38gFett: 86gGesättigte Fettsäuren: 50gCholesterin: 634mgNatrium: 1223mgKalium: 585mgBallaststoffe: 5gZucker: 42gVitamin A: 2991IUKalzium: 459mgIron: 10mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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