Chiapudding mit Kokosmilch und süßen Kakifrüchten
Nur eindeutige Zahlen am Anfang einer Zutatenzeile werden umgerechnet. Mengen werden gerundet. Zeiten und Nährwerte bleiben Originalangaben.
Ein gesundes Frühstück zuzubereiten ist so einfach. Die Chiasamen mit Kokosmilch quellen lassen und mit pürierten Kakifrüchten kombinieren.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung (Min.)
- 10
- Zubereitung (Min.)
- 0
- Weitere Zeit (Min.)
- 0
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Kalorien (kcal)
- 474
Zutaten
- 300 ml Kokosmilch
- 1-3 EL Chiasamen
- 1 EL Honig
- 2 Kaki, sehr reife
Zubereitung
- Die Chiasamen in einem Rührbecher mit kalter Kokosmilch verrühren.
- Honig hinzurühren.
- Den Rührbecher mit einem Deckel verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Die Kakifrüchte schälen und in Stücke schneiden.
- In einem Mixer pürieren.
- Das Kakipüree in Gläser verteilen.
- Den Chiapudding darauf schichten und zum Frühstück oder als Dessert genießen.
Utensilien
- Rührbecher
- Löffel
- Gläser
- Standmixer