Chia Pudding aus Kokosmilch mit Müsli und Apfel
Chiapudding mit Kokosmilch und Kaki
Ein gesundes Frühstück zuzubereiten ist so einfach. Die Chiasamen mit Kokosmilch quellen lassen und mit pürierten Kakifrüchten kombinieren.
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Zutaten
- 300 ml Kokosmilch
- 1-3 EL Chiasamen
- 1 EL Honig
- 2 Kaki sehr reife
Anleitung
- Die Chiasamen in einem Rührbecher mit kalter Kokosmilch verrühren.
- Honig hinzurühren.
- Den Rührbecher mit einem Deckel verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Die Kakifrüchte schälen und in Stücke schneiden.
- In einem Mixer pürieren.
- Das Kakipüree in Gläser verteilen.
- Den Chiapudding darauf schichten und zum Frühstück oder als Dessert genießen.
Benötigte Utensilien*
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 474kcalKohlenhydrate: 47gEiweiß: 5gFett: 34gGesättigte Fettsäuren: 29gNatrium: 23mgKalium: 625mgBallaststoffe: 8gZucker: 30gVitamin A: 2733IUVitamin C: 14mgKalzium: 78mgIron: 6mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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