Buttermilch Waffeln mit Granatapfelkernen und Schokosoße
Dünne Palatschinken mit Nutella zum Frühstück
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 309 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Schneebesen
- Schüssel
- Crepes Pfanne
- Kelle
- Wender
Zutaten
- 400 ml Milch
- 200 g Mehl
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Öl, oder Butter zum Ausbacken
- Nutella, zum Füllen
Anleitung
- Eier zusammen verquirlen.
- Milch dazu rühren.
- Prise Salz und Vanillezucker hinzufügen.
- Mehl sieben und gut einrühren.
- Den Teig für min. 30 Minuten ruhen lassen.
- Eine Crepes Pfanne erhitzen, mit etwas Öl bestreichen.
- Den Crepesteig mit einer Kelle in die Pfanne geben, durch Schräghalten der Pfanne den Teig gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Palatschinken von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
- Die Palatschinken mit Nutella bestreichen und einrollen oder zusammen falten.
Die Palatschinken schmecken mit Marmelade, Puderzucker, Schokoladensoße und frischen Beeren oder Früchten super lecker.
