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Einfache Schokomuffins mit Zuckerstreuseln zum Valentinstag

Name: Einfache Schokomuffins mit Zuckerstreuseln zum Valentinstag
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 100 g Zartbitterschokolade; 2 Eier; 150 g Butter, weich; 60 g Zucker; 300 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1/2 TL Natron; 250 ml Milch; 1 Packung Schokoladenkuvertüre; Dekoherzen, zum Verzieren; Zuckerstreusel, nach Belieben

Diese Schokomuffins mit Zuckerstreuseln sind die perfekte kleine Überraschung für den Lieblingsmenschen am Valentinstag. Das schokoladige Gebäck mit verschiedenen Streuseln ist auch auf jeder Party willkommen.

Kategorien: Schokomuffins, Muffins, Valentinstag, Gebäck, Dessert, Zuckerstreuseln, Süßigkeiten, Backen

Einfache Schokomuffins mit Zuckerstreuseln zum Valentinstag

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

366 kcal

Anzahl Portionen

12 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

Teig

100 g Zartbitterschokolade
2 Eier
150 g Butter, weich
60 g Zucker
300 g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
250 ml Milch

Topping

1 Packung Schokoladenkuvertüre
Dekoherzen, zum Verzieren
Zuckerstreusel, nach Belieben

Einfache Schokomuffins mit Zuckerstreuseln zum Valentinstag

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Valentinstag, Muttertag

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Schokolade grob hacken.
Butter, Zucker und Eier mit einem Handmixer schaumig rühren.
Gehackte Schokolade, Mehl mit dem Backpulver, Milch, Natron und Prise Salz einrühren.
Den Teig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen.
Muffins ca. 25 Minuten bei 200 Grad backen. Eine Tasse Wasser mit in den Ofen stellen – durch die Luftfeuchtigkeit gehen die Muffins gut hoch.
Nach dem Abkühlen die Schokomuffins mit Schokoladenkuvertüre überziehen.
Beliebig z.B. mit Dekoherzen oder anderen Zuckerstreuseln verzieren.