Einfacher Champignon Salat mit Kräuteröl und Knoblauch

Anleitung

1. Champignonköpfe in einem abtropfen lassen und in eine Glasschüssel umfüllen.
2. Öl in der Pfanne erhitzen.
3. Klein gehackten Knoblauch und Kräuter der Provence zufügen.
4. Alles leicht anbraten.
5. Das Kräuteröl zu den Champignons geben.
6. Etwas Essig hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Den Champignonsalat mit klein geschnittener Petersilie und Dill bestreuen.