Erdbeereis mit Milchmädchen ohne Eismaschine

Name: Erdbeereis mit Milchmädchen ohne Eismaschine
Prep time: 10 min
Total time: 490 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 490 Minuten | Kalorien je Portion: 164 kcal

Selbstgemachtes Erdbeereis mit Joghurt und gezuckerten Kondensmilch ist purer Sommergenuss. Was könnte man schöneres aus den roten Früchtchen machen als ein Erdbeereis? Es schmeckt zart und süß und ist ein ausgezeichnetes Dessert.

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Erdbeereis mit Milchmädchen ohne Eismaschine

Utensilien

Küchenmaschine
Eisbehälter
Löffel
Eisportionierer

Zutaten

140 g Erdbeeren
200 g Gezuckerte Kondensmilch
500 g Griechischer Naturjoghurt

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Anleitung

Erdbeeren in einem Blender oder einer Küchenmaschine pürieren.
Die Erdbeeren mit Milchmädchen verrühren.
Joghurt hinzufügen und erneut rühren.
Die flüssige Erdbeermasse in einen Eisbehälter mit Deckel umfüllen.
Das Erdbeereis für 6-8 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Die Erdbeermasse jede Stunde umrühren.
Das Erdbeereis vor dem Servieren 20-30 Minuten auftauen lassen und das Eis mit einem Eisportionierer herauslöffeln.

Für Erdbeerstückchen im Eis, kann die Hälfte der Beeren klein geschnitten werden, anstatt alles zu pürieren.