Erdbeereis aus gefrorenen Erdbeeren und Naturjoghurt selber machen
Erdbeereis ohne Eismaschine
Das Erdbeereis mit Joghurt und Erdbeeren einfach selber machen! Es schmeckt zart und süß und ist ein ausgezeichnetes Dessert.
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Zutaten
- 140 g Erdbeeren
- 200 g Milchmädchen gezuckerte Kondensmilch
- 500 g Joghurt z.B Griechischer Naturjoghurt
Anleitung
- Erdbeeren in einem Blender oder einer Küchenmaschine pürieren.
- Die Erdbeeren mit Milchmädchen verrühren.
- Joghurt hinzufügen und erneut rühren.
- Die flüssige Erdbeermasse in einen Eisbehälter mit Deckel umfüllen.
- Das Erdbeereis für 6-8 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Die Erdbeermasse jede Stunde umrühren.
- Das Erdbeereis vor dem Servieren 20-30 Minuten auftauen lassen und das Eis mit einem Eisportionierer herauslöffeln.
Tipp
Für Erdbeerstückchen im Eis, kann die Hälfte der Beeren klein geschnitten werden, anstatt alles zu pürieren.
Benötigte Utensilien*
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 164kcalKohlenhydrate: 23gEiweiß: 11gFett: 3gGesättigte Fettsäuren: 2gCholesterin: 16mgNatrium: 73mgKalium: 277mgBallaststoffe: 1gZucker: 22gVitamin A: 89IUVitamin C: 15mgKalzium: 190mgIron: 1mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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