Köstliche Häppchen aus Crackern mit Eiern und Käse
Erfrischende Erdbeer Limonade für Sommerparty: Sommerliche Erfrischung
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 423 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Küchenmaschine
- Topf
- Löffel
- Feines Sieb
- Karaffe
Zutaten
- 1 l Wasser
- 500 g Erdbeeren, gewaschen und entstielt
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse frischer Zitronensaft
- Eiswürfel
- Minzblätter, optional
Anleitung
- Die Erdbeeren in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis sie zu einer glatten Masse werden.
- In einem Topf das Wasser und den Zucker erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Das Erdbeerpüree hinzufügen und gut umrühren.
- Die Mischung etwa 10 Minuten lang köcheln lassen, bis die Erdbeeren weich sind und eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Gelegentlich umrühren.
- Die Mischung abkühlen lassen und dann den Zitronensaft hinzufügen.
- Die Limonade durch ein feines Sieb abseihen, um die festen Bestandteile zu entfernen.
- Die Limonade in eine Karaffe gießen und mit Eiswürfeln und Minzblättern garnieren.
- Vor dem Servieren die Erdbeer Limonade gut durchrühren und genießen.
Um eine erfrischende Erdbeer-Limonade zuzubereiten, beginne damit, frische Erdbeeren gründlich zu waschen und zu entstielen. Anschließend püriere die Erdbeeren in einem Mixer oder mit einem Pürierstab, bis sie eine glatte Konsistenz haben. Füge dann den frisch gepressten Zitronensaft und den Zucker hinzu und rühre alles gut um, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Zum Schluss gieße kaltes Wasser über die Erdbeer-Zitronen-Mischung und rühre sie gründlich um. Du kannst die Limonade nach Belieben mit Eiswürfeln servieren und mit frischen Erdbeeren oder Zitronenscheiben garnieren. Genieße die erfrischende Erdbeer-Limonade bei deiner nächsten Sommerparty!
