Fladenbrot Hefebrot nach türkischer Art

Fladenbrot Hefebrot | Türkisches Brot

Zutaten 1 p. Würfel Hefe 1/2 TL Salz 300 g Mehl 1/2 TL Zucker 2 1/2 EL Olivenöl 160 ml Wasser   Zubereitung In einer großen Schüssel Mehl hineinsieben. Salz, Zucker, Olivenöl, zerbröckelte Hefe und lauwarmes Wasser dazugeben. Das Ganze so lange kneten bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Den Hefeteig abgedeckt an einem

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