Gefüllte Teigtaschen mit Hüttenkäse

Name: Gefüllte Teigtaschen mit Hüttenkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Polnische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 1169 kcal

Ein köstlicher Snack mit Hüttenkäse, der super einfach zubereitet werden kann. Der Teig wird zu dünnen runden Teigfladen ausgerollt und mit einer süßen Käsemasse gefüllt. Nach dem Braten in der Pfanne entstehen diese wunderbar knusprigen Teigtaschen mit einer leckeren Käsefüllung.

Teigtaschen

Gefüllte Teigtaschen mit Hüttenkäse

Utensilien

Schüssel
Teigrolle
Glas
Löffel
Pfanne
Wender

Zutaten

Teig

1,2 kg Mehl
60 g Butter
5 Eier
2 Tassen Wasser
Salz, nach Geschmack

Füllung

500 g Hüttenkäse
300 g Zucker
4 Eier
Öl, zum Braten

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Anleitung

Aus den Teigzutaten einen Teig herstellen.
Hüttenkäse mit Zucker und Eiern zu einer einheitlichen Masse verrühren.
Den Teig dünn ausrollen.
Mit Hilfe eines Glases runde Teigfladen ausstechen.
In die Mitte jedes Teigfladens die Käsemasse geben.
Die Teigkanten zusammendrücken und alles zu Teigtaschen verarbeiten.
Die Teigtaschen in einer Pfanne mit Öl von jeder Seite anbraten und mit Tee servieren.