Gurken Häppchen mit Frischkäse, Schinken und Oliven

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 143 kcal

Erfrischende Gurken Häppchen mit zarten Frischkäse, leckerem Schinken und Oliven. Die Vorspeise ist leicht und sehr appetitlich.

Gurken Häppchen mit Frischkäse

Gurken Häppchen mit Frischkäse, Schinken und Oliven


Utensilien

  • Gemüsehobel
  • Messer
  • Holzspieße

Zutaten

  • 600 g Putenhackfleisch
  • 1 Ei
  • 200 g Tomaten
  • 100 g Paprika
  • 50 g Zwiebeln
  • 50 g Karotten
  • 400 g Spaghetti
  • 2 Gurken
  • 5-6 Scheiben Schinken
  • 3-4 EL Frischkäse
  • 8 Oliven

Anleitung

  1. Die Gurken der Länge nach in dünne Scheiben hobeln.
  2. Den Schinken in etwa gleich breite Streifen schneiden.
  3. Die Gurkenscheiben auf einer Seite mit Frischkäse bestreichen.
  4. Mit Schinken belegen und jeweils eine Olive darauf legen.
  5. Die Gurken einrollen und mit Holzspießen fixieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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