Kalte Cremesuppe mit Gurke, Jalapeno und Ananas
Eine sehr ungewöhnliche aber dennoch leckere Suppe, bei der die Süße der Ananas wunderbar mit der Frische der Gurke und der würzigen Jalapenos ergänzt wird.

- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Pro Portion ca.
- 86 kcal
Über das Rezept
Eine sehr ungewöhnliche aber dennoch leckere Suppe, bei der die Süße der Ananas wunderbar mit der Frische der Gurke und der würzigen Jalapenos ergänzt wird.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Ananas
- 1 Salatgurke
- 1 Jalapeno
- 4 Stiele Schnittlauch
- ¹⁄₄ Bund Petersilie
- 1¹⁄₂ Tasse Ananassaft
- ¹⁄₄ TL Salz
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Kalte Cremesuppe mit Gurke, Jalapeno und Ananas
- Region:
- Asien
- Küche:
- Asiatische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Suppen, Gemüsegerichte
Zubereitung
- Die Ananas schälen und in Scheiben und danach in kleine Stücke schneiden.
- Die Gurke in grobe Scheiben schneiden.
- Die Jalapenos, den Schnittlauch und die Petersilie klein hacken.
- Ananas und Gurken in einem Mixer zerkleinern.
- Alle anderen Zutaten hinzufügen und erneut mixen.
- Die Cremesuppe mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und an heißen Sommertagen mit Brot genießen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Standmixer
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Kalte Cremesuppe mit Gurke, Jalapeno und Ananas
Eine sehr ungewöhnliche aber dennoch leckere Suppe, bei der die Süße der Ananas wunderbar mit der Frische der Gurke und der würzigen Jalapenos ergänzt wird.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Ananas
- 1 Salatgurke
- 1 Jalapeno
- 4 Stiele Schnittlauch
- ¹⁄₄ Bund Petersilie
- 1¹⁄₂ Tasse Ananassaft
- ¹⁄₄ TL Salz
Zubereitung
- Die Ananas schälen und in Scheiben und danach in kleine Stücke schneiden.
- Die Gurke in grobe Scheiben schneiden.
- Die Jalapenos, den Schnittlauch und die Petersilie klein hacken.
- Ananas und Gurken in einem Mixer zerkleinern.
- Alle anderen Zutaten hinzufügen und erneut mixen.
- Die Cremesuppe mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und an heißen Sommertagen mit Brot genießen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024


















