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Kalte Cremesuppe mit Gurke, Jalapeno und Ananas

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Eine sehr ungewöhnliche aber dennoch leckere Suppe, bei der die Süße der Ananas wunderbar mit der Frische der Gurke und der würzigen Jalapenos ergänzt wird.

Zum Rezept ↓
Portionen
8
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
15 Min.
Gesamtzeit
35 Min.
Pro Portion ca.
86 kcal

Über das Rezept

Eine sehr ungewöhnliche aber dennoch leckere Suppe, bei der die Süße der Ananas wunderbar mit der Frische der Gurke und der würzigen Jalapenos ergänzt wird.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 1 Ananas
  • 1 Salatgurke
  • 1 Jalapeno
  • 4 Stiele Schnittlauch
  • ¹⁄₄ Bund Petersilie
  • 1¹⁄₂ Tasse Ananassaft
  • ¹⁄₄ TL Salz

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Kalte Cremesuppe mit Gurke

Kalte Cremesuppe mit Gurke, Jalapeno und Ananas

Region:
Asien
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen und in Scheiben und danach in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Gurke in grobe Scheiben schneiden.
  3. Die Jalapenos, den Schnittlauch und die Petersilie klein hacken.
  4. Ananas und Gurken in einem Mixer zerkleinern.
  5. Alle anderen Zutaten hinzufügen und erneut mixen.
  6. Die Cremesuppe mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und an heißen Sommertagen mit Brot genießen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

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Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Standmixer

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Kalte Cremesuppe mit Gurke, Jalapeno und Ananas

Eine sehr ungewöhnliche aber dennoch leckere Suppe, bei der die Süße der Ananas wunderbar mit der Frische der Gurke und der würzigen Jalapenos ergänzt wird.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
15 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
35 Min.
Portionen
8

Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 Ananas
  • 1 Salatgurke
  • 1 Jalapeno
  • 4 Stiele Schnittlauch
  • ¹⁄₄ Bund Petersilie
  • 1¹⁄₂ Tasse Ananassaft
  • ¹⁄₄ TL Salz

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen und in Scheiben und danach in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Gurke in grobe Scheiben schneiden.
  3. Die Jalapenos, den Schnittlauch und die Petersilie klein hacken.
  4. Ananas und Gurken in einem Mixer zerkleinern.
  5. Alle anderen Zutaten hinzufügen und erneut mixen.
  6. Die Cremesuppe mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und an heißen Sommertagen mit Brot genießen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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