Köstliche Häppchen aus Crackern mit Eiern und Käse

Anleitung

1. Eier in einem Kochtopf in ca. 10 Minuten hart kochen.
2. Abkühlen lassen, schälen und würfeln.
3. Schmelzkäse auf feiner Reibe reiben.
4. Für den Belag Eier mit Käse, Mayonnaise und Senf in einer Schüssel verrühren.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Belag auf Crackern verteilen.
7. Die Häppchen auf einer Servierplatte anrichten.
8. Mit frischer Petersilie dekorieren und als Snack oder Vorspeise servieren.