Mango Eis mit Joghurt, Limette, Minze und Honig
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 80 kcal
Die Hauptzutat von diesem Eis sind gefrorene Mango Stücke. Mango Eis mit Joghurt wird mit Limette und Minze aromatisiert und mit Honig gesüßt. Man kann aber auch einfach frische Mango kaufen, in Stücke schneiden und im Voraus einfrieren.
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Mango Eis mit Joghurt, Limette, Minze und Honig
Utensilien
- Standmixer
- Plastikbehälter, oder Eisformen
Zutaten
- 500 g Mango, gefroren
- 2 EL Honig
- 1 Limette
- 3 Minzstiele
- 250 ml Naturjoghurt
Anleitung
- Alle Zutaten in einem Mixer glatt rühren.
- Wenn die Masse nicht süß genug ist, etwas mehr Honig hinzufügen.
- In einen Plastikbehälter geben oder Eisformen füllen.
- Für einige Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Mango Eis an heißen Tagen servieren.
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