Vegetarischer Pilaw Reis mit Kürbis, Zwiebeln und Karotten
Mumien Schokomuffins mit Fondant zu Halloween
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 359 kcal
Jetzt das Rezept auf Youtube ansehen
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Muffinblech
- Papierförmchen
- Teigrolle
- Pizzaschneider
Zutaten
Teig
- 1 TL Zimt
- 1 TL Apfelessig
- 20 g Backkakao
- 1 TL Natron
- 120 g Zucker
- 1 p. Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 80 ml Öl
- 240 ml Wasser
Topping
- 60 g Fondant, weiß
- Lebensmittel-Kleber
- Zuckeraugen
Anleitung
Muffins backen
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Das Mehl und den Kakao in eine große Schüssel sieben.
- Zucker, Vanillezucker, Zimt und Natron hinzufügen und gut vermischen.
- Wasser, Öl und Apfelessig dazugeben.
- Alles zügig verrühren. Der Teig wird recht flüssig.
- 12 Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs legen.
- Den Teig gleichmäßig darin verteilen.
- Die Schokomuffins für 20 Minuten backen und anschließend auskühlen.
Topping
- Weißen Fondant kurz durchkneten und dünn ausrollen.
- Mit einem Pizzaschneider schmale Streifen schneiden.
- Die Fondantstreifen auf die Schokomuffins in Form einer Mumie legen und an den Seiten abschneiden.
- Die Zuckeraugen mit Lebensmittel-Kleber festkleben.
- Die Mumien Schokomuffins auf einer Halloween Party servieren.
Bitte das Rezept bewerten
