Fleischsülze aus Rindfleisch Cholodez is gowjadiny - Холодец из говядины

Fleischsülze aus Rindfleisch | Cholodez

Zutaten 1 kg Rindfleisch 1 große Zwiebel 1-2 mittelgroße Möhren 1 Lorbeerblatt 6 schwarze Pfefferkörner 2-3 Knoblauchzehen Salz   Zubereitung Das Rindfleisch im Wasser bei mittlerer Hitze ca. 2 Stunden kochen. Dabei ständig den Schaum abschöpfen. Das Fleisch salzen und noch weitere 1,5 Stunden kochen lassen. Kein Wasser zugießen. Zwiebel und Möhren waschen, schälen und

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