Spaghetti mit Tomatensoße aus frischen Tomaten und Knoblauch
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 15 Jun 2021
Ø 4.6 von 5 Sternen ( 11 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 217 kcal
Ein sehr einfaches und schnelles Rezept für leckere Pasta. Die Tomatensoße besteht aus Knoblauch, Zwiebeln und frischen Tomaten. Getrocknete Kräuter verleihen den Nudeln ein angenehmes Aroma.
Ähnliche Rezepte
- Aromatische Spaghetti mit Tomatensoße, Knoblauch und Thunfisch
- Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensoße
- Halloween Spaghetti mit Tomatensoße, Mozzarella und Oliven
- Kulinarischer Traum: Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße
- Spaghetti Bolognese aus Rinderhackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
- Spaghetti Bolognese aus Tomaten und Karotten auf Tagliatelle
Spaghetti mit Tomatensoße aus frischen Tomaten und Knoblauch
Utensilien
- Topf
- Sieb
- Spaghettilöffel
- Messer
- Schneidebrett
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- Salz, nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- Pfeffer, nach Geschmack
- Kräuter, Provenzalische oder italienische
- Parmesan, nach Geschmack
- Basilikum, nach Geschmack
Anleitung
- Spaghetti in Salzwasser gar kochen und im Sieb abseihen.
- Die Zwiebel in feine Würfel schneiden.
- Den Knoblauch klein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, fein gehackten Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen.
- Bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten glasig anbraten.
- Die Tomaten in Würfel schneiden und zum Gemüse in die Pfanne geben.
- Alles 5 Minuten kochen lassen.
- Die Tomatensoße mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit getrockneten Kräutern würzen.
- Die Spaghetti mit in die Pfanne geben, mischen und einige Minuten ziehen lassen.
- Zum Servieren die Pasta mit geriebenem Käse bestreuen und mit Basilikum garnieren.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.
Unsere neuesten Rezepte
Osterkekse Hasen und Blumen mit Zuckerglasur
16 Apr 2022
Osterdessert mit Kirschen und Schokolade
14 Apr 2022