Schnelles Dessert aus gebratenen Äpfeln mit Zimt
Gebratene Bananen im Teig zum Dessert
Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 443 kcal
Utensilien
- Schüssel
- Schneebesen
- Messer
- Fritteuse
- Papiertücher
- Küchenzange
Zutaten
- 150 g Mehl
- 1 EL Zucker
- 50 ml Milch
- 20 g Sahne 33%
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Pflanzenöl
- 1 TL Vanillezucker
- 3 Bananen
- Frittieröl, nach Bedarf
Anleitung
- Milch mit Sahne, Ei und Pflanzenöl in einer Schüssel gut mixen.
- Das Mehl sieben und Backpulver, Zucker und Vanillezucker mischen.
- Die Milchmasse in trockene Zutaten geben und gut zusammen rühren.
- Die Bananen in 2-3 cm große Scheiben schneiden.
- Frittieröl in einer Fritteuse erhitzen. Alternativ einen großen Topf mit Öl erhitzen und darin die Bananen frittieren.
- Jede Bananenscheibe durch den Teig ziehen, überschüssigen Teig abstreifen lassen.
- In gut erhitztem Öl goldbraun frittieren.
- Gebratene Bananen auf einem Papiertuch verteilen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Zum Servieren können frittierten Bananen mit flüssiger Schokolade verziert werden.
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