Blätterteigpasteten mit Avocado und Hüttenkäse

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Blätterteigpasteten mit Avocado und Hüttenkäse

Gefüllte Blätterteigpasteten mit Avocadocreme

Die zarte Füllung aus Avocado, Hüttenkäse und Knoblauch macht diese Blätterteigpasteten zu einer geschmackvollen Vorspeise.

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Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 0 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Snacks
Land & Region Deutsche Rezepte
Portionen 6 Personen
Kalorien 532 kcal

Zutaten
  

  • 1 Avocado
  • ¹⁄₂ - 1 EL Zitronensaft
  • Salz nach Geschmack
  • 150-200 g Hüttenkäse
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Dill nach Geschmack
  • 7-10 Blätterteigpasteten
  • 1 Handvoll Granatapfelkerne

Anleitung
 

  • Das Avocado-Fruchtfleisch mit Zitronensaft in einem Mixer verrühren.
  • Salz, Hüttenkäse, Olivenöl, gehackten Knoblauch und etwas Dill hinzufügen.
  • Alles zu einer glatten Creme mixen.
  • Die Avocadocreme in einen Spritzbeutel füllen.
  • Die Blätterteigpasteten mit der Creme füllen.
  • Mit Dill und Granatapfelkernen garnieren und servieren.

Tipp

Anstelle von Hüttenkäse kann auch Frischkäse genommen werden.

Benötigte Utensilien*

  • Küchenmaschine
  • Spritzbeutel

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 532kcalKohlenhydrate: 39gEiweiß: 9gFett: 38gGesättigte Fettsäuren: 9gCholesterin: 4mgNatrium: 289mgKalium: 236mgBallaststoffe: 3gZucker: 2gVitamin A: 84IUVitamin C: 4mgKalzium: 33mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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