Champignons mit Suluguni Käse im Ofen gebacken
Die Zubereitung dieser traditionellen georgischen Vorspeise ist ziemlich einfach. Die Pilze werden mit geschmolzener Butter überzogen und der Käse verwandelt sich in eine köstliche goldene Kruste.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 40 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Pro Portion ca.
- 246 kcal
Über das Rezept
Die Zubereitung dieser traditionellen georgischen Vorspeise ist ziemlich einfach. Die Pilze werden mit geschmolzener Butter überzogen und der Käse verwandelt sich in eine köstliche goldene Kruste.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 80 g Butter
- 500 g Champignons
- Salz, nach Geschmack
- 100 g Suluguni
- Granatapfelkerne, nach Geschmack
- Koriander, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Champignons mit Suluguni Käse im Ofen gebacken
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Georgische Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Vorspeisen
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Käserolle gefüllt mit Champignons – Einfach genial für jede Party
Gebratene Champignons: Die perfekte Beilage zu jedem Gericht
Die perfekte Beilage: Würzige Champignons in Marinade
Gefüllte Champignons mit Wachteleiern, Speck und Mozzarella
Gefüllte Champignons mit Käse, Mayonnaise und Zwiebeln
Einfacher Fladenbrot Snack gefüllt mit Champignons und Käse
Käserolle gefüllt mit Champignons – Einfach genial für jede Party
Gebratene Champignons: Die perfekte Beilage zu jedem Gericht
Die perfekte Beilage: Würzige Champignons in Marinade
Gefüllte Champignons mit Wachteleiern, Speck und Mozzarella
Gefüllte Champignons mit Käse, Mayonnaise und Zwiebeln
Einfacher Fladenbrot Snack gefüllt mit Champignons und Käse
Duftende Champignons gefüllt mit Ziegenkäse und und Petersilie
Gefüllte Champignons mit Auberginen, Walnüssen und Käse
Herzhafter Genuss: Gefüllte Champignons mit Hackfleisch
Leicht und lecker: Gefüllte Champignons mit Ricotta und Spinat
Warme Quesadillas mit Champignons: Ein köstliches Geschmackserlebnis
Würziger Pfannkuchen Snack mit Hähnchen, Champignons und Käse
Gebratener Dürüm Snack mit Kartoffeln und Champignons
Gebackene Champignons mit getrockneten Tomaten
Antipasti mit Auberginen, Champignons und Paprika
Schnelle Bulgur Pfanne mit Gemüse und Champignons
Saftiger Tortilla-Wrap mit Krabbenstäbchen, Champignons und Spinat
Mit Champignons und Kräutern gefüllte Eier
Zubereitung
- Die Auflaufform mit der Hälfte der Butter bestreichen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Champignonköpfe von den Stielen trennen und in die Auflaufform legen.
- In jeden Pilzkopf ein kleines Stückchen Butter legen.
- Die Pilze leicht salzen und 15 bis 20 Minuten in den Backofen stellen.
- Den Käse grob reiben.
- Die Pilze aus dem Backofen nehmen und mit dem Käse bestreuen.
- Champignonköpfe weitere 15-20 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun wird.
- Das fertige Gericht mit Granatapfelkernen und Koriander garnieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Auflaufform
- Küchenpinsel
- Messer
- Reibe
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Champignons mit Suluguni Käse im Ofen gebacken
Die Zubereitung dieser traditionellen georgischen Vorspeise ist ziemlich einfach. Die Pilze werden mit geschmolzener Butter überzogen und der Käse verwandelt sich in eine köstliche goldene Kruste.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 40 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 80 g Butter
- 500 g Champignons
- Salz, nach Geschmack
- 100 g Suluguni
- Granatapfelkerne, nach Geschmack
- Koriander, nach Belieben
Zubereitung
- Die Auflaufform mit der Hälfte der Butter bestreichen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Champignonköpfe von den Stielen trennen und in die Auflaufform legen.
- In jeden Pilzkopf ein kleines Stückchen Butter legen.
- Die Pilze leicht salzen und 15 bis 20 Minuten in den Backofen stellen.
- Den Käse grob reiben.
- Die Pilze aus dem Backofen nehmen und mit dem Käse bestreuen.
- Champignonköpfe weitere 15-20 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun wird.
- Das fertige Gericht mit Granatapfelkernen und Koriander garnieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Käserolle gefüllt mit Champignons – Einfach genial für jede Party
Gebratene Champignons: Die perfekte Beilage zu jedem Gericht
Die perfekte Beilage: Würzige Champignons in Marinade
Gefüllte Champignons mit Wachteleiern, Speck und Mozzarella
Gefüllte Champignons mit Käse, Mayonnaise und Zwiebeln
Einfacher Fladenbrot Snack gefüllt mit Champignons und Käse
Käserolle gefüllt mit Champignons – Einfach genial für jede Party
Gebratene Champignons: Die perfekte Beilage zu jedem Gericht
Die perfekte Beilage: Würzige Champignons in Marinade
Gefüllte Champignons mit Wachteleiern, Speck und Mozzarella
Gefüllte Champignons mit Käse, Mayonnaise und Zwiebeln
Einfacher Fladenbrot Snack gefüllt mit Champignons und Käse
Duftende Champignons gefüllt mit Ziegenkäse und und Petersilie
Gefüllte Champignons mit Auberginen, Walnüssen und Käse
Herzhafter Genuss: Gefüllte Champignons mit Hackfleisch
Leicht und lecker: Gefüllte Champignons mit Ricotta und Spinat
Warme Quesadillas mit Champignons: Ein köstliches Geschmackserlebnis
Würziger Pfannkuchen Snack mit Hähnchen, Champignons und Käse
Gebratener Dürüm Snack mit Kartoffeln und Champignons
Gebackene Champignons mit getrockneten Tomaten
Antipasti mit Auberginen, Champignons und Paprika
Schnelle Bulgur Pfanne mit Gemüse und Champignons
Saftiger Tortilla-Wrap mit Krabbenstäbchen, Champignons und Spinat