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Chiapudding aus Mandelmilch mit Himbeeren

Name: Chiapudding aus Mandelmilch mit Himbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Chiapudding mit Himbeeren ist das ideale und gesunde Dessert! Es schmeckt durch die frischen Himbeeren fruchtig und ist durch die Vanille und Zitrone sehr aromatisch.

Kategorien: Pudding, Nachtisch, Desserts, Chia, Mandeln, Chiapudding

Chiapudding aus Mandelmilch mit Himbeeren

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Rezeptebeschreibung

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Chiapudding mit Himbeeren ist das ideale und gesunde Dessert! Der Pudding schmeckt durch die frischen Himbeeren fruchtig und ist durch die Vanille und Zitrone sehr aromatisch.

Kalorien je Portion

73 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

75 Minuten

Zutaten

400 ml Mandelmilch
4 EL Agavendicksaft
½ Vanilleschote
½ Zitrone Bio
4-5 EL Chia Samen
100 g Himbeeren

Chiapudding aus Mandelmilch mit Himbeeren

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Die Chia Samen mit der Mandelmilch und dem Agavendicksaft in einem Rührbecher gut mischen.
Die Chia Milch für 1-2 Stunden zum Quellen in den Kühlschrank stellen.
Die Himbeeren in den Blender geben.
Das Mark der halben Vanilleschote auskratzen und zu den Himbeeren hinzufügen.
Die Zitronenschale abreiben und ebenfalls in den Blender geben.
Alles zum Himbeerpüree pürieren und in Gläser schichten.
Den Chia Pudding auf dem Himbeerpüree verteilen und mit frischen Himbeeren toppen.