Königsberger Klopse mit Bechamelsoße und Kapern
Dessert im Glas mit Himbeeren und Quark
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 479 kcal
Einfaches und leckeres Dessert im Glas, das mit Himbeeren und Quark super leicht schmeckt. Das Glücksmoment zum Löffeln wird mit Raspelschokolade und Erdnüssen ergänzt und dadurch im Geschmack super aufgewertet.
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Region: Europa
Küche: Schweizerische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Menüart: Desserts
Dessert im Glas mit Himbeeren und Quark
Utensilien
- Blender
- Feine Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- Rührschüssel
- Handmixer
- Gläser
- Löffel
Zutaten
- 200 g Himbeeren, TK
- 100 g Quark
- 50 g Schokolade
- 40 g Erdnüsse, geröstet
- 50 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zucker, nach Geschmack
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Anleitung
- Schokolade in den Kühlschrank legen.
- TK Himbeeren mit Zucker nach Geschmack in einem Blender pürieren.
- Quark, Milch und Vanillezucker in einer Rührschüssel verrühren.
- Erdnüsse klein hacken.
- Gekühlte Schokolade auf einer Reibe fein raspeln.
- Das Dessert in Gläser schichten: Himbeeren, Quark, Erdnüsse, Raspelschokolade.
- Die Schichten wiederholen und mit Raspelschokolade abschließen.