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Grillspieße mit Zucchini, Feta und Tomaten
Diese Spieße mit Zucchini, Feta und Tomaten sind wirklich mal willkommene Abwechslung auf dem Grill. Die Grillspieße sind super lecker, leicht, eine schmackhafte Grillkost.
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Diese saftigen Grillspieße mit Zucchini, Feta und Tomaten sind wirklich mal willkommene Abwechslung auf dem Grill. Feta Käse wird zunächst mariniert und anschließend in Zucchinistreifen gewickelt. Zusammen mit Tomaten auf Spießen gegrillt – entsteht eine super leckere, leichte und schmackhafte Grillkost.
Kalorien je Portion
452 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 250 g Feta
- 120 ml Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL Basilikum, getrocknet
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Zucchini
- 12 Datteltomaten
Grillspieße mit Zucchini, Feta und Tomaten
Region: Europa
Küche: Mediterrane Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Grillen
Nährwerte
Anleitung
- Feta in 8 mittelgroße Würfel schneiden.
- Basilikum, Pfeffer, Zitronensaft und Öl in einem Schälchen verrühren.
- Feta hineinlegen und vorsichtig vermengen.
- Den Käse ca. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die Holzspieße wässern.
- Zucchini mit dem Sparschäler längs in 8 dünne Streifen schneiden.
- Den Feta mit den Zucchinistreifen umwickeln.
- Abwechselnd mit den Tomaten auf Spieße stecken.
- Mit der übrig gebliebenen Marinade bepinseln.
- Die Spieße auf dem Grill ca. 5 Minuten je Seite grillen und genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schälchen
- Küchenpinsel
- Holzspieße
- Sparschäler
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